Un Goût du Sénégal au Cœur du Québec
Quinéloa - le quinoa sénégalais !
Vous cherchez un substitut sain au riz ? Ne cherchez pas plus loin que Quinéloa ! Ce grain biologique est fabriqué à partir de millet qui est soigneusement cultivé, traité et trié conformément aux normes d'hygiène et de santé pour produire un produit final unique et naturel.
Avec des caractéristiques nutritionnelles similaires à celles du quinoa, Quinéloa contient plus de fibres que la plupart des autres céréales. C'est un accompagnement idéal pour n'importe quel repas, contenant tous les nutriments nécessaires à une alimentation saine et riche en fibres.
Quinéloa est un produit naturel qui n'a subi aucune transformation chimique, ce qui en fait un ajout unique et délicieux à vos créations culinaires.
Origine
Le terme Quinéloa vient du nom Kiné Lo, en référence à la femme qui a été parmi les premières à développer et à promouvoir ce processus de transformation du millet. Le suffixe "oa lire waw" dans Wolof symbolise l'étonnement suscité par les premiers clients qui ont goûté à ce produit innovant.
Utilisation
Quinéloa peut être utilisé comme substitut au riz dans tous vos plats. Il est idéal pour faire du Tiakri, du Ngalax ou du porridge, et peut également être utilisé comme du fonio, accompagné de sauces à la viande, au poulet ou au poisson.
Préparation
Pour 1 kg de Quinéloa, ajoutez 2 à 3 litres d'eau bouillante et laissez-le reposer pendant environ 15 à 20 minutes, puis versez-le dans une casserole et laissez-le cuire à feu moyen pendant environ 15 minutes. Il peut également être préparé au micro-ondes pendant 15 à 20 minutes. Essayez Kazeïba Quinéloa aujourd'hui et découvrez les bienfaits délicieux et nutritifs de ce superaliment sénégalais !
Introducing Quinéloa - the Senegalese Quinoa!
Looking for a healthy substitute for rice? Look no further than Quinéloa! This organic grain is made from millet that is carefully grown, processed and sorted in accordance with hygiene and health standards to produce a unique and natural end product.
With nutritional characteristics similar to those of Quinoa, Quinéloa contains more fiber than most other cereals. It is an ideal accompaniment to any meal, containing all the necessary nutrients for a healthy, fiber-rich diet.
Quinéloa is a natural product that has not undergone any chemical transformation, making it a unique and delicious addition to your culinary creations.
ORIGIN
The term Quinéloa comes from the name Kiné Lo, in reference to the woman who was among the first to develop and promote this process of millet transformation. The suffix "oa lire waw" in Wolof symbolizes the amazement elicited from the first customers who tasted this innovative product.
USAGE
Quinéloa can be used as a substitute for rice in all your dishes. It is ideal for making Tiakri, Ngalax or porridge, and can also be used like fonio, accompanied by meat, chicken or fish sauces.
PREPARATION
For 1 kg of Quinéloa, add 2 to 3 liters of boiling water and let it rest for about 15-20 minutes, then pour it into a pot and let it cook over medium heat for about 15 minutes. It can also be prepared in the microwave for 15 to 20 minutes. Try Kazeïba Quinéloa today and experience the delicious and nutritious benefits of this Senegalese superfood!