Un Goût du Sénégal au Cœur du Québec
Cette boite contient / this box contains
4 darnes de poisson à chair blanche / 4 steaks of white fish meat
6 dorades pour friture/ 6 doradea for frying
1 sac de pâtes de chair de poissons prêt à cuisiner/ 1 bag of fish meat paste ready to cook
1 sac de guedj et yet ( poissons fermenté et escargot de mer)/ 1 bag of guedj and yet ( fermented fish and dry sea snail)
Environ 5 à 6kg / approximatively 5 to 6 kg
Cette boîte est parfaite pour les clients qui veulent cuisiner des plats traditionnels sénégalais comme le thieboujen et le poisson frit. Elle contient 4 steaks de poisson blanc, 6 dorades pour la friture, 1 sac de pâte de poisson, du poisson sec, et des escargots appelés guedj et yet. Tout le poisson est frais et pêché de manière durable par des pêcheurs artisans à petite échelle au Sénégal.
This box is perfect for customers who want to cook traditional Senegalese dishes like thieboujen and fried fish. It contains 4 steaks of white fish, 6 sea bream for frying, 1 pack of fish meat paste, dry fish, and snails called guedj and yet. All the fish is fresh and sustainably caught by small-scale artisanal fishermen in Senegal.